Ethanol CAS NO.14667-55-1
תכונות המוצר
ה-2,3,5-Trimethylpyrazine שלנו מסונתז באמצעות עיבוי מבוקר של דיאצטיל עם דיאממוניום פוספט או באמצעות מחזור קטליטי של אלכוהולי אמינו מתאימים, ולאחר מכן זיקוק חלקי באטמוספרה אינרטית.
|
שם המוצר |
2,3,5-טרימתילפירזין |
|
ידוע גם בשם |
Trimethylpyrazine / 2,3,5-Trimethyl-1,4-diazine |
|
מספר CAS |
14667-55-1 |
|
נוסחה מולקולרית |
C₇H₁₀N₂ |
|
משקל מולקולרי |
122.17 גרם/מול |
|
מספר EINECS |
238-712-0 |
|
טוהר (GC) |
גדול או שווה ל-98% / גדול או שווה ל-99% / גדול או שווה ל-99.5% |
|
הוֹפָעָה |
נוזל שקוף חסר צבע עד מעט צהוב |
|
רֵיחַ |
אגוז קלוי, קקאו, תפוח אדמה אפוי, בוטנים |
|
צפיפות (25 מעלות) |
0.975 גרם/מ"ל |
|
נקודת רתיחה |
171-173 מעלות |
|
נקודת הבזק |
72 מעלות |
|
מסיסות במים |
מעט מסיס |
|
אינדקס השבירה |
n20/D 1.503-1.507 |
|
מסיסות אורגנית |
מסיס באתנול, פרופילן גליקול, שמנים |
|
מצב אחסון |
אחסן במקום קריר יבש, שמור את המיכל אטום היטב, הגן מפני אור, אחסן מתחת ל-30 מעלות |
|
אֲרִיזָה |
תוף פלסטיק 25 ק"ג נטו, תוף פלדה נטו 200 ק"ג, IBC (1000 ק"ג), ISO TANK |
|
קוד HS |
29339900 |
תיאור המוצר
תכונות
ה-2,3,5-Trimethylpyrazine שלנו מיוצר תחת בקרת איכות קפדנית עם טוהר גבוה והרכב כימי יציב. הוא מציג פרופיל ארומה חזק וארוך-מתאפיין בתווים קלויים, אגוזים וקקאו-כמו. לתרכובת יציבות תרמית מצוינת, המאפשרת לה לשמור על מאפייני הטעם שלה במהלך עיבוד בטמפרטורה גבוהה ביישומי מזון ויישומים תעשייתיים.
יתרונות
טוהר איזומר גבוה: הסינתזה שלנו מפחיתה למינימום את הטטרמתילפירזין ואיזומרים אחרים של אלקילפירזין ← מספקת ארומה צלויה נקייה וצפויה ללא תווים-.
סף ריח נמוך והשפעה גבוהה: דורש רק 10-50 עמודים לדקה במוצרים מוגמרים כדי להשיג תו צלוי מובהק → עלות- יעילה עבור פורמולציות של טעם גדול-.
יציבות תרמית מצוינת: יציב בתנאי אפייה, טיגון ועיבוד רטורט → שומר על שלמות הארומה באמצעות תהליכי ייצור קשים.
איכות אצווה-ל-עקבית: ייצור מאושר לפי תקן ISO 9001:2015 עם-ניטור GC בתהליך → מבטיח פרופילי טעם שניתנים לשחזור לעקביות המותג.
הטבות
ליצרני טעמים מלוחים (חטיפים, אטריות אינסטנט, תבלינים):
2,3,5-Trimethylpyrazine מספק תווים קלויים, אגוזים ובשרים אותנטיים המשפרים את תפיסת האומאמי ← יוצר פרופילי טעם משתוקקים עם מינון נמוך יותר מאשר תמציות טבעיות.
ליצרני ממתקים ושוקולד:
משפר אופי קקאו ואגוזים קלויים בשוקולד, פרלינים ומוצרי מאפה ← משפר את העושר ואת התחושה בפה מבלי להוסיף סוכרים או שומנים.
למרכיבי משקאות (קפה, תה, משקאות מאלט):
מחקה את פרופיל הפירזין הטבעי של פולי קפה קלויים → משחזר את תווי הקלייה שאבדו במהלך ניקוי קפאין או עיבוד מיידי.
לחלופות המבוססות על מוצרי חלב וצמחים-:
מוסיף ניואנסים קלויים וחמאתיים לגבינה, יוגורט או אנלוגים טבעוניים ← מגשר על פער הטעמים למוצרים ללא- חלב.
ליצרני מוצרי טבק:
משפר את הפרופיל החושי של סיגריות, יחידות טבק מחוממות ונוזלי e- ← אופי צלוי חלק מפחית חומרה ומשפר את התחושה בפה.
עֵדוּת
בדיקות מעבדה מאשרות טוהר גדול או שווה ל-99%, עם בקרה קפדנית על שאריות לחות וטומאה. תהליך הייצור שלנו עוקב אחר מערכות ניהול איכות סטנדרטיות, מה שמבטיח פרופיל ריח עקבי ויציבות כימית בכל המנות. לקוחות ברחבי העולם מסתמכים על המוצר שלנו עבור ביצועים יציבים ביישומי טעם-בביקוש גבוה.
קריאה לפעולה
צור איתנו קשר עוד היום כדי להשיג 2,3,5-טרימתילפירזין (CAS 14667-55-1) מובחר עבור תכשירי הטעם והריח שלך. קבל איכות יציבה, תמחור תחרותי ותמיכה מקצועית בייצוא. בקש מדגם או הצעת מחיר עכשיו כדי לשפר את פיתוח המוצר שלך.
שאלות נפוצות
ש1: לשם מה משתמשים בעיקר ב-2,3,5-Trimethylpyrazine?
ת: הוא משמש בעיקר בטעם מזון, תכשירי ריח, שיפור טעמי טבק, וייצור כימי מיוחד.
שאלה 2: איזו ארומה יש ל-2,3,5-טרימתילפירזין?
ת: יש לו ארומה קלויה חזקה, אגוזית, כמו-קקאו, בשימוש נרחב כדי לשפר את מורכבות הטעם.
ש 3: מה הטוהר של המוצר שלך?
ת: ל-2,3,5-Trimethylpyrazine שלנו יש בדרך כלל טוהר של יותר או שווה ל-99%, מה שמבטיח ביצועי ארומה יציבים.
Q4: האם 2,3,5-Trimethylpyrazine טבעי או סינתטי?
ת: שניהם. זה מופיע באופן טבעי בקפה קלוי, קקאו, בוטנים ובשרים על האש. המוצר שלנו מיוצר באופן סינתטי כדי להתאים לפרופיל האיזומר הטבעי, אך אנו יכולים לספק תיוג "זהה טבעי" או "טבעי-זהה", בהתאם לדרישות הרגולטוריות שלך.
ש 5: כיצד יש לאחסן 2,3,5-Trimethylpyrazine?
ת: אחסן במקום קריר, יבש וחשוך (מתחת ל-25 מעלות) במיכלים אטומים היטב, אינרטיים (זכוכית, אלומיניום או HDPE). הימנע מחשיפה לאור, אוויר וריחות חזקים. חיי מדף הם 24 חודשים באחסון נאות. אין לאחסן ליד חומרי חמצון חזקים.
ש6: האם מוצר זה מסיס במים?
ת: הוא מסיס חלקית במים (בערך 2-3 גרם/ליטר ב-20 מעלות) אך מסיס בחופשיות באתנול, פרופילן גליקול, שמנים צמחיים ורוב הממיסים האורגניים המשמשים במערכות טעם.
ש7: אילו אפשרויות אריזה זמינות?
ת: אנו מציעים בקבוקי אלומיניום של 1 ק"ג, תופי HDPE של 5 ק"ג, תופי פלדה במשקל 25 ק"ג, ותופי פלדה נטו של 200 ק"ג. עבור כמויות בתפזורת, אנו יכולים לספק גם 1000 ליטר IBC. כל אריזות המגע עם-מזון מאושרות.
ש8: מהי כמות ההזמנה המינימלית (MOQ) לניסיון?
ת: 1 ק"ג להערכת מדגם. עבור הזמנות מסחריות, MOQ הוא 25 ק"ג. ניתן להשיג כמויות גדולות יותר (תוף או תיק) עם הנחות בכמות.
ש 9: האם אוכל לקבל דגימה לבדיקה חושית?
ת: בהחלט. אנו מציעים דוגמיות חינם (עד 50 גרם) עבור קונים מוסמכים. אתה משלם רק משלוח. צור איתנו קשר כדי לתאם משלוח לדוגמה ואנו נספק גם מדריך יישום בסיסי לסוג המוצר שלך.
תגיות פופולריות: trimethylpyrazine, יצרני trimethylpyrazine בסין, מפעל
